Индия по-русски ~ мобильная версия

еда

Еда в Индии и южной Азии: что, как и где можно есть, фото индийской еды и продуктов

Немного полезной инфы о трекинге в Непале
Поскольку данный сайт предназначен, в частности, для тех, кто планирует путешествие в Непал «с рюкзаком за плечами», рискну предложить вниманию публики ряд практических наблюдений и советов.

Район Пахар Ганж (Мэйн базар)

Невзрачная снаружи папайя (папая) в разрезе: похожие на черную икру косточки папаи на самом деле - маленькие ежики, сверху покрытые глянцевой шкуркой с безвкусным желе.
Папая - очень полезный плод, так что рекомендую посмотреть на нее живьем;)
Содержащийся в папае папаин помогает в регенерации тканей организма, восстанавливает обмен веществ и деятельность желез внутренней секреции.

Папая (папайя)

за основу взята северо-индийская кухня

Хлеб (лепешки)
чапАти, рОти - пресная лепешка, печеная на сковороде или в печи тандури без масла. используется как замена ложки.
нан (наАн) - большая печеная сдобная лепешка на кислом молоке, обычно подается с соусами, медом или маслом

| Авторы Индонета | Создатель Индонета | Контакты | Правила сайта | Карта сайта | FAQ |
Рейтинг@Mail.ru