Индия по-русски ~ мобильная версия

Чаванпраш - вкусно и полезно

achadidi Чт, 07/08/2008 - 16:38

Чаванпраш или правильнее Чаванапраша и Чьяванапраш (санскрит. च्यवनप्राश англ. Chyawanprash) - аюрведический витамин и тоник, рекомендуемый как добавка к пищевому рациону в период, когда организм ослаблен (сезонно, возрастом или болезнью).

В рунете очень много рекламных статей о чаванпраше, посему решилась на написание собственной обзорной статьи с личными отзывами.

Отзывы о чаванпраше

В интернете я встречала очень много восторженных отзывов: типа съела чаванапраш - и все стало отлично, болеть перестала, и прочей эйфории. Сразу скажу - я в такие отзывы я не верю, думаю это - реклама интернет-магазинов, которые его продают, и продают не дешево, надо сказать. Какого-то супер эффекта от 1 ложки не может быть, не забывайте, что чаванапраш - это аюрведический препарат, он работает по восстановлению вашего организма и рассчитан на курсовой прием, а не как спазган - съел и боль прошла.

Мой опыт таков: я чаванпраш ем регулярно с весны 2005 года, стараюсь принимать два раза в год - весной и осенью по 1 кг, думаю что он очень помогает выжить - общее состояние лучше, работоспособность выше, гриппов и прочих ОРВИ во время приема не было.
Кормлю чаванпрашем маму: она стала реже простужаться в межсезонье, во время приема чувствует себя бодрой, нет сонливости в течение дня. Этот эффект сохраняется еще 1,5-2 месяца после окончания приема.
Отзывы от моих знакомых тоже хорошие - многие говорили, что от чаванправша усилился иммунитет, меньше болеют, чувствуют себя лучше, лучше просыпаются по утрам, не так устают в течение дня. Пара человек указывала на сильный положительные эффект, которого совсем не ожидали: улучшение работы ЖКТ (нормализовалась работа кишечника), вторую перестали мучить (стали реже) постоянные головные боли, зрение немного улучшилось.

Что такое чаванпраш? как выглядит чаванапраш?

Что такое чаванпраш?

Чаванпраш относится к аюрведическим расаянам, лекарственной форме в виде густого темного джема, в состав которого в зависимости от производителя входят от 20 до 60 компонентов, форма выпуска также различна от 250 грам до киллограмма.
В Индии чаванпраш производят, наверное, все известные, и совсем не известные аюрведические и просто фарма-компании.
Так что начну с небольшого обзора чаванпрашей, которые есть в любой аюрведической аптеке Индии и в некоторых инет-магазинах России. К сожалению, до настоящего времени ни один из чаванпрашей в РЛС (российский реестр лекарственных средств) не попал, потому официально в наших аптеках не продается и спрашивать наших медиков о нем бесполезно, в лучшем случае они про него просто слышали.

Обзор разных видов чаванапраша

, я знаю пока 5:
1. Чаванпраш от Дабур (Dabur) представлен на российском рынке чуть ли не в каждом аюрведическом магазине, выпускается несколько разновидностей, включая чаванпраш с серебром и евро-чаванпраш, по отзывам менее пряный и острый, чем обычный. Цена Дабуровского чаванпраша в Индии от 180 рупий за кило. Из известных побочных действий Дабур нормал - запор и изжога.

2. Мой любимый Himalaya (Хималая) chavanaprash - выпускается в 2 вариантах с медом или без сахара. В России этот чаванпраш встречается редко и стоит значительно дороже дабуровского, в Индии стоит от 200 рупий за 1 кг. Из замеченных побочных действий - расстройство кишечника, если при приеме на ночь не запивать молоком.

Чаванапраш Хималая HimalayaSona Chandi - Чаванпраш Сона Чанди

3. Чаванапраш от Himani (Химани) зовется Sona chandi (Сона чанди) включает в состав ореховое масло и рекомендуется индийскими фармацевтами для ослабленных больных и людей с большими физическими нагрузками, очень заметная золотая трехгранная банка стоит 210 рупий за кг.

4. Чаванапраш от Baidyanath (Байдьянатх) в зеленой банке аптекари в Дели мне не рекомендовали, хотя я слышала положительные отзывы о нем от соотечественников, да есть еще подороже в оранжевой.
Мы покупали чаванапраш от Байдйанатха в упакове для локалов по 65 рупий за 500 гр., мокли в предгорьях, шлялись по Гималаям, но не заболели, так что свою функцию он выполнил.

5. Золотой Бадьянатх (см. фото внизу) - самый дорогой - 380 рупий за 1 кг. с шафраном и золотом, ела мама, ей понравился тем, что менее острый, чем прочие, отзыв о действии тоже положительный.

Есть также чаванапраш от Махарши Махиш траста в упаковке для европецев с приложением к нему еще 3 снадобий, цена 100 долларов, сама не видела такого, но знакомый, который его пользовал, остался доволен.

На показаниях чаванпраша останавливаться не буду, поскольку об этом много чего написано в сети.
А вот оговорку сделаю. Чаванпраш нынче моден как элексир от всех (или почти всех болезней), но это не так!

Все чаванапраши отличаются по составу, и именно компоненты определяют лечебное действие. Если же вы хотите прицельно лечить какую-нибудь болячку, не ограничивайтесь чаванапрашем, в Индии выпускается куча других лекарст и расаян направленного действия. Я например принимала и могу порекомендовать такие расаяны, как Брахма расаяна (Brahma rasayana) как сердечный тоник, Брахми расаяна (Brahmi rasayana) для улучшения мозгового кровообращения, Нари Йог (Nari Yog) для профилактики заболеваний женской сферы (см. фото в галерее). Помимо этого существуют еще кучи других прекрасных лекарств, так что не сочтите чаванпраш панацеей от всех болезней, о чем иногда пишут в рекламе...

Противопоказания чаванпраша

1. Абсолютных противопоказаний к применению чаванапраша как такого нет, так как концепция аюрведы строится на естественном восстановлении здоровья, то есть аюрведические средства не содержат абсолютных вредностей, в отличие от аллопатических.
2. Чаванапраши отличаются по составу, и при выборе их надо ознакомиться с компонентами, если не лень, и слушать собственные ощущения. Так, например, если в состав вашего чаванапраша входит компонент, действующий на дошу, которая и так у вас повышена, вы можете почувствовать неприятные ощущения или просто не захотеть его есть.
3. Организм современного человека зашлакован, поэтому могут появляться реакции индивидуальной непереностимости на отдельные компоненты чаванапраша. Моя мама например не может употреблять брахми, который ей показан, он ей бьет по почкам, другие люди с проблемами почек - едят и облизываются. Так что будьте внимательные к своему телу.
4. Относительным противопоказанием обычного чаванапраша являются заболевания желудка, связанные с повышенной кислотностью, поджелудочной и вообще ЖКТ в период обострения или острого воспалительного процесса, для таких случаев выпускается специальный щадящий и не острый трифла праш.

А теперь к главному - к составу, итак,

из чего состоит чаванпраш

Состав Чаванапраша himalaya

Поскольку все чаванпраши отличаются составом упомяну здесь только те компоненты, которые встречались мне в описании и о которых я немножко знаю, эта оговорка не пустой звук, у меня нет аюрведического образования и все, что я пишу основано на собственном опыте или прочтенной мной литературе.

Прицепила к статье фотки с банок чаванпраша Сона Чанди и Хималая с указанием состава каждой расаяны, можете почитать сами

состав чаванапраша sona chandi

Принимают чаванпраш как и все аюрведические снадобья длинными курсами, одной банки в 1 кг. хватает на месяц, курс рекомендуется повторять в "плохие" сезоны, то есть у нас - весной и осенью. А если едете в Индию - то поешьте чаванпраша в любом случае, не повредит, а недостатки индийской еды возможно скрасит, да и сил прибавит для путешествия.

Вобщем, приятного аппетита и будьте здоровы!

Автор и источник публикации: 
achadidi специально для индонета. Републикация без согласия автора запрещена!
Badyanath - Чаванапраш Бадьянатх.JPG
Рейтинг 4.9 (17 votes)

новое о чаванпраше!

спасибо за интересный отзыв, признаться первый раз слышу о том, что из чаванпраша делают маски! а для чего они, и куда, и как? напишите пожалуйста об этом поподробнее!

что касается приема - совершенно согласна!
1 - не всем подходит - моя мама например не может его есть больше недели-двух, начинаются проблемы с ЖКТ, а я ей уж каких только видов не привозила, не принимает организм специи, и имеет на это право
2 - как и другие бады и витамины чаванапраш моментальный эффект не дает, его надо есть месячными курсами 2 раза в год, на сколько мне известно от индийских врачей
3 - хорошее время для начала приема любого лекарства нужно не только по фазам луны смотреть, но и по звездам, специально сделала скрипт панчанги - выбор благоприятного времени в соответствие с джйотишем, где можно посмотреть какое время подходит, а какое нет.

продолжение про Чаванпраш

Применение Чаванпраша в виде масок есть в аюрведической литературе распостраняемой в России, когда мы впервые знакомились с распространителями Дабуровской продукции то они читали лекцию про аюрведическиие препараты и рассказывали про наружное применение Чаванпраша.
Моя жена иногда делала себе маски, ей очень нравится но я думаю тут всё индивидуально. Бывает от аюрведических препаратов неожиданные реакции- сильное жжение, изжога, или ещё что нибудь. Ведь в состав этих препаратов входит много биологически активных растений, веществ, металлов, минералов (может даже драгоценные камни) в тибетской медицине я слышал применяется навоз яков.

В Индии навоз коров считается чистым веществом, может применятся и моча коров в некотором лечении. Но в Чаванпраше ничего такого нет, еште смело. В Индии считается он очень полезным, все у кого позволяют финансы его едят и это притом что там круглый год доступны свежие фрукты-овощи т.е. витамины. А маски дают очищающий эффект но втирать его не стоит так как там есть твёрдые частицы, может косточки от растений, впрочем используют же женщины скраб, он тоже с каким то абразивом. После нанесения маски начинается небольшое жжение на коже, долго терпеть не надо, жена говорит минут 5.
Пишу про маску со слов жены, сам я конечно такими делами не занимаюсь.

Про панчангу ничего сказать не могу, это наверное высший пилотаж а мы всё по старинке т.е. по луне сверям часы организма.

Я думаю что Вы хорошую тему подняли про аюрведу, надо народу объяснять что кушать химические лекарства это не хорошо, только при угрозе жизни, к моему большому сожалению официальная медицина у нас встала на коммерческие рельсы и кормит народ всякой бякой даже не прошедшей нормальной проверки т.е. многолетнего изучения побочных эффектов.
Пример тому -купите лекарство в аптеке с новым для вас названием, ВНИМАТЕЛЬНО прочитайте раздел про побочные эффекты и я думаю что у нормального человека пропадёт желание их кушать.Пусть не обижаются на меня аллопаты- это правда.
В Индии я заметил, не попадались аптеки с аллопатическими препаратами, даже когда мы их искали в городах и весях( простыли от кондиционеров) везде почему то с аюрведическими лекарствами но они помогали очень хорошо.

Про кондиционеры -это отдельная песня, прям тема для обсуждения я думаю здесь на сайте потому как они эти кондиционеры вроде помогают но и убивают здоровье, лучше претепеть.

любопытно,

спасибо, что поделились. я то просто чаванпраш первый раз купила в аптеке, когда спросила чего бы такого хорошего моей старенькой маме можно съесть для тонуса. мне его и дали. с тех пор из индии таскаю, распространителей, честно говоря, ни разу не видела. ну, надеюсь скоро дабуровская продукция будет поставляться к нам официально, одна из моих попутчиц Галина озадачилась идеей распространения аюрведических лекарств с сертификацией и т.д. надеюсь, что у нее получится.

аюрведа хороша тем, что как правило, хотя не всегда не имеет неприятных побочных действий и эффектов, так как направлена на восстановление здоровья. однако аллергии конечно могут быть, в чаванапраше ведь есть даже перец и имбирь, не говоря об остальном.
однако большим ее минусом является то, что моментальный эффект от нее не наступает, хотя некоторые средства работают быстро, но все равно это несколько дней.

кондиционеры... это да, отдельная тема. статью про них писать наверное не стоит, а вот на форуме пообсуждать за и против было бы наверное полезно для многих, кто не задумывается, что у всякой медальки есть оборотная сторона.

отзыв про чаванпраш

моя подружка пропила курс, у нее нормализовался сахар и растворились камни в желчном пузыре

чаванпраш

Накупила в Индии его!.Не получается есть-точно какая-доша не принимает.Хватает терпения только на неделю.Поэтому чтобы что-то почувствовать-это-нет.Кроме жжения во время утреннего посещения,извиняюсь за подробности,туалета.А детей заставить это есть-просто нереально.Настолько он противно выглядит внешне и вкус-сладковатый с перцем-для европейца неприемлимый вкус.Но если вы все-таки его отважитесь покушать-не будет проблемы под названием запор.Прочищает жкт конкретно.Я его аккуратно собираю в комок и стараюсь этим же комком и проглотить,не разжевывая во рту.Запивать молоком!

а мне вообще

а мне вообще хватает на кончике чайной ложки и я летаю целый день как заведёная,даже прилечь не хочется.Почти не болит голова и перепады погоды не чувствую.А ещё самое интересное когда ела его первый раз то как то не поняла сразу,а потом оказалось ,что у меня тазобедренный сустав болеть перестал(после родов сильно болел даже хромала),съела грам 200 не больше и года 1.5 не вспоминала про сустав.Теперь опять заболе....снова купила.Дозировки по рецепту меня усыпляют.....так что подбирайте сами себе дозировку.

Чаванпраш в индийских специях левый

Есть инфа, что в индийских специях продается чаванпраш, который ввозится не официально, а как следствие не адаптирован для Европы. Предназначен только для внутреннего использования в Индии, т.е. с их желудками. Сертифицированный самый дешевый нашел тут http

ага, конечно)))

1. Индийские специи держат индийцы, поэтому левого там по определению нет. И в отличие от вашей никому не известной лавки ИС магазин с давней и хорошей репутацией.
2. "Сертифицированного" чаванпраша в России нет вообще, ща 1 из пользователей как раз занимается налаживанием поставок продукции фирмы Дабур, которая официально на нашем рынке не представлена никем.
3. Это статья о чаванапрашах, которые лично я лично покупаю в Индии и сама ем.
4. Правила читали плохо, этот ресурс не для спамеров, так что поздравляю - заработали бан.

Как это "Дабур"

Как это "Дабур" никем не представлена? "Аюрведа плюс" их продукцию уже десять лет продает как официальный представитель. И как раз-таки дабуровский Чаванпраш имеет государственную сертификацию в России: последнее рег. удостоверение № 77.99.23.3.У.8356.9.08 от 29.09.2008 г. (инфа с сайта) - хотя ИМХО все эти сертификаты сплошная бюрократия...
А что Вы можете сказать про качество чаванпраша Аштаварг, есть какие-то мнения?

чаванпраши

я покупала дабур не у них, у них дорого, и давно, не помню, что бы стояли метки сертификации. есть значит есть, хорошо. да уж, сертификация у нас это только способ заработка чиновников
про аштаварг ничего не скажу, не ела, обычно ем хималайский, сона чандни и дабур покупаю редко, при случае беру расаяны в кхади, они там по показаниям, типа трифла праш и т.д. раз маме покупала бадьянатх, он мене острый
на самом деле я не вижу какой то особой разницы между чаванапрашами, впрочем я и ни когда не получала того, замечательного эффекта, о котором часто пишут другие люди, ну да, немного лучше себя чувствуешь, мама вроде реже простужаться стала, но в остальном...
так что задачи ставить эксперименты и тестировать на себе разные что бы выбрать уникальный-элексир-молодости-здоровья-красоты у меня просто нет;)

Спасибо за

Спасибо за замечательную статью!
особенно за разъяснения о компонентах.
Я сегодня купила одну баночку Дабур Чаванпраш Авалеха Специаль.
в составе написаны растительные и животные масла. вот животные масла меня и смутили. Почему не написано просто "гхи"?
Может быть я, как новичок, задаю глупый вопрос, но не могут там быть другие животные жиры, насильственного происхождения. Ведь некоторые аюрведические врачи считают это приемлемым.

пожалуйста)))

никогда его не ела так что не знаю что там если честно

про "гхи"

" Гхи"или "Ги", в зависимости от перевода это очищенное сливочное масло. Получают , перетапливая сливочное масло на медленном огне, пока из него не испарится вся вода. Твердые частицы при этом удаляют, и таким образом получается прозрачное золотисто-жёлтое масло. Имеет тонкий сладковатый ореховый привкус, блюда, приготовленные на нём , отличаются ни с чем не сравнимым вкусом и ароматом. Хранится может год и более, не портится. Применяется в различных блюдах, сладостях и препаратах Аюрведы.

Источник: Адираджа дас "Ведическое кулинарное искусство" Москва, 1993г

чаванпраш

сливочное масло-в смысле коровье-это и есть животный жир-никакого насилия.Подоить только надо корову.

Пьем всей семьей.

Хочу свои пять копеек закинуть...Пьем всей семьей,Чаванпраш Химани..Покупали по цене 350 рублей,но это почти без наценки,в магазине он по 600 рублей за банку...Сыну прописал аюрведический доктор Ветров И.И....но он рекомендовал чаванпраш смешивать 1:1 с фейхоа,черникой,малиной и ежевикой..Смесь на вкус нормальная...После того,как первую банку допивала ,в желудке были неприятные ощущения несколько дней..потом все прошло.Я не заметила чудес с организмом,но кожа на лице стала очищаться...кишечник почистился...Вообщем..чувствую себя комфортно,чего и Вам желаю!!!!!

Напишите отзыв или вопрос

Укажите email для уведомлений об ответе (не показывается). Gravatar подгружается автоматически.
_лагоденствующий:

Основные разделы

🌏 ПУТЕВОДИТЕЛЬ по Индии и Азии 👣 МАРШРУТЫ путешествий 📖 СТАТЬИ о культуре, религиях 📷 ФОТО Индии и ЮВА РАССКАЗЫ и отзывы туристов БЛОГ любителей Индии  Индийский ФОРУМ 👫 Поиск ПОПУТЧИКА в путешествие Индийский МАГАЗИН 🔔 НОВОСТИ Индонета

Популярные статьи

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru